Alfresco 64,曼谷必訪威士忌吧 文字

mensuno於 22/05/2017 發表 收藏文章
品嚐威士忌日漸成為一種風潮,造就了不少專門賣威士忌的酒吧出現。威士忌款式要夠多,侍酒師的威士忌知識要夠深入,是威士忌吧最基本的必要條件。不過要稱得上是人生必訪的,當然沒有那麼簡單。

非一般奢華

是隆區(Silom)是曼谷的核心金融地段,屹立於區內湄南河畔的蓮花大酒店,是泰國首都裡最備受矚目的地標之一,而位處酒店64樓的Sky Bar更可說是遊客必到的朝聖之處,皆因這家能飽覽曼谷市景的天台酒吧,乃拍攝電影《醉爆伴郎團》的取景地點,不過其風頭最近似乎被搶走了不少,元兇正是位於同一樓層、已經剛於3月初正式開幕的Alfresco 64。號稱全球最高的威士忌吧,Alfresco 64不但坐擁湄南河兩岸的壯麗美景,設計佈局更是由世界頂級的DWP團隊精心打造,設計靈感源自代表著富豪級生活格調的豪華遊艇,玫瑰漆地板及設計獨特的廂座,為室內位置營造恍如遊艇內艙的尊貴感覺,而露天戶外區則被設計得如船頭一樣,讓一眾威士忌愛好者一邊品嘗美酒,一邊細賞湄南河的美麗景致。

獨特品酒體驗

對於一家威士忌吧來說,最重要的當然還是威士忌。由於Alfresco 64是由蓮花大酒店和芝華士合作開設的,故酒吧裡最主打的當然是芝華士的調和威士忌,除了各種經典的芝華士調和威士忌之外,這裡更是全泰國唯一一家提供有Chivas Ultis的酒吧。以Strathisla、Longmorn、Tormore、Allt a'Bhainne和Braeval五款產自Speyside的單一麥芽威士忌調製而成,Chivas Ultis彰顯了品牌二百多年來的調和風範及功架,豐富的口感層次和令人難忘的濃郁芳香,將品牌推上了一個新的高峰。然而能稱得上是人生必訪的威士忌吧,Alfresco 64的最大殺著又豈止於此,若是有幸到訪的話,別忘記點上一杯芝華士為這家威士忌吧獨家調製的Exclusive Lebua Blend!由芝華士首席調酒師Colin Scott親自調製,Exclusive Lebua Blend是品牌歷史上首支為合作夥伴特別調製的威士忌,全球僅有96瓶,而且每瓶都附有獨一無二的號碼。在與Colin的訪談中,他特別介紹道:「Exclusive Lebua Blend是我們將多款在1985年或之前蒸餾的威士忌調製而成,並放在頂級的初次雪莉桶中陳存了九年,擁有非常豐厚順滑的口感,味道極為複雜獨特,而且餘韻悠長強勁,是款令人一試難忘之作。如此奢華的美酒,與如此奢華的威士忌吧,絕對是天作之合。」不得不提的是,為了完善整個品酒體驗,Alfresco 64專業而知識廣博的侍酒師會向客人細心講解,加上專業團隊精心挑選的酒杯,將品嚐威士忌提升到另一個層次。

Alfresco 64 - A Chivas Bar

 
地址:泰國曼谷是隆路1055號 State Tower蓮花大酒店64樓

營業時間:6PM – 1AM

電話:+66 (2)-624-9555

電郵:reservations@lebua.com 

*建議預先訂位


TEXT / BODOM WONG

 

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資料來源:men's uno (http://hk.mensuno.asia/node/alfresco-64-7535)
本文由《men's uno》授權報導,未經同意禁止轉載。

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