Bike Friendly | 芝加哥的冬夜不太冷——HERITAGE General Store

700BIKE 於 12/08/2015 發表 收藏文章
鋼筋與混凝土澆築的城市是人們往復穿行的居所,由一座灰色的樓閣前往另一處灰色的商廈,留不下太多的念想與思考。城市的發展讓人們變得冷漠,也讓城市的印象變成了空洞的灰色。
然而在每一座城市中卻有着那些看似藐小卻極附人情味的居所,那或許便是都市人內心的庇護所,即使藐小卻時時刻刻都在閃耀着人性的光輝。
芝加哥的冬季很冷,似乎也很漫長。對於居住在這裏的騎行客來説熬過這樣的冬季似乎有些艱難。誠然,芝加哥在平日裏就不是個Bike Friendly的城市,在落滿積雪的冬天想要將單車放在室內啜飲一杯咖啡也不是一件容易的事情。不過,由Mike Salvatore所主理的Heritage手工單車店卻為騎行者們提供了以這樣一處臨時庇護所。
作為一家在芝加哥運作多年的手工制車品牌,Heritage為這裏的騎行者提供了多樣化的單車服務,也為這裏的單車文化傳播做出了不少貢獻。在最近的一次企劃中,他們展現出了一種更為貼近生活與體驗的經營方式,將單車咖啡館的概念帶入車店之中。
不知叫這家HERITAGE General Store是單車咖啡館還是單車生活館更加合適。在推開復古氣息濃郁的店門後你所看到的不是單車,而是正在忙碌着的咖啡師和冒着熱氣剛剛出爐的熱咖啡。而這裏確實是Mike所經營的單車店。
或許是單車與咖啡所崇尚的慢式生活理念有些不謀而合,Mike在將咖啡文化引入店鋪中時也做了不少功課。從細緻的咖啡杯包裝,到盛放咖啡豆的湯匙與器皿似乎都加入了鮮明的HERITAGE標籤。在冬季走入這裏伴着咖啡的飄香靜靜看着落日的餘暉灑滿自己的愛車,還真是愜意呢。
除了咖啡和熱飲,這裏的販售核心自然還是那些單車與任何與單車有關的東西。你可以在這裏找到任何都市騎行所用到的配件,也能在這裏欣賞到來自HERITAGE的美式工藝手工車。不過那些崇尚户外騎行與公路競速的朋友可能要小小的失望了,這裏販售的似乎全部是與車市車有關的事物。
城市很大,我們估計把它看做是一個集中了各種文化現象的整體。剝離開浮華的表面和霓虹氣十足的外殼,那些給予你內心片刻安寧的小聚點也許就是這座城市中最附有人情味道的棲息地。芝加哥的冬季,有個地方能夠給予你這樣的温暖——HERITAGE General Store。


資料來源:700bike

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