它,350 多種口味,紅遍島國,卻在中國活不下去?

愛範兒 於 28/12/2018 發表 收藏文章

去日本旅行,必買的零食手信絕對少不了巧克力。

明治、Royce、白色戀人……各路人氣品牌直接讓你犯選擇困難症。


而有一個牌子的巧克力,不是日本本土品牌,可它的人氣卻高到像「國民巧克力」。

KitKat,日本巧克市場裏的「口味狂魔」。


1973 年引進日本,KitKat 至今已累計推出過 350 多種口味!

裏面不乏一些奇奇怪怪的「黑暗」口味,卻更想讓人一一嚐遍。


今年是 KitKat 進入日本的第 45 年,自然要放大招。

於是,日前推出的 45 週年限定禮盒一共包含了 35 種口味,巧克力愛好者瘋了!


8 款經典口味、12 款日本當地限定口味、14 種 Chocolatory 系列口味,不用到處跑一次集齊。
還有 1 款重磅的特別口味:草莓提拉米蘇——由 81 個國家地區、近 50 萬人投票選出。


包裝也找來藝術家木梨憲武專門設計,可以説是真·C 位出道了!

KitKat 推出新口味巧克力的腦洞以及速度,兩個字形容:震驚!

\ 瘋狂出新口味,限定出不停

KitKat 巧克力棒一貫的口感是:濃郁巧克力包裹着威化的爽脆,真香!

源源不斷的新口味,讓 KitKat 變成了日本的一張旅遊名片。


季節限定只是最基礎的,分佈在日本各地的地區限定口味,分分鐘讓你收集上癮。


地區限定通常會選取當地的知名特產,然後定製新口味、設計包裝。


八幡屋礒五郎一味粉味-信州限定

加入了長野縣老字號八幡屋礒五郎的一味粉,也是黑暗口味之一。


田丸屋本店芥末味-靜岡縣限定

白巧克力中加入了來自田丸屋本店的招牌芥末,刺激。


楓葉饅頭味-廣島限定

楓葉饅頭是廣島的代表性點心,威化餅中加入了紅豆沙,以紅葉為造型。


紅豆味-北海道限定

除了地區限定,KitKat 甚至還推出機場特別版,也難怪全球的旅行者都無法抗拒。


若説地區限定是新舊融合,那麼 KitKat 日常推出的新口味則是腦洞突破天際。

部分口味出現時間短,也不容易買到,還帶你去黑暗料理界遨遊。


大家對日常新口味的好奇完全不輸各種限定。

接下來,讓我們一起進入「KitKat 怪味大賞」:


▲潤喉含片味


▲醬油味


▲秋刀魚味和松茸味


▲鹽味


▲蘋果醋味

KitKat 的「上新」成為了大家的一種期待,總想嚐嚐下一個是什麼味道。

對了,KitKat 即將推出的最新口味是:火山巧克力,據説能嚐到火山灰的神奇滋味……


要去日本旅遊的盆友,求試吃告訴一下玩物君火山灰什麼味的。

\ 起源英國,紅遍日本,在中國活不下去

吉尼斯世界紀錄記載,全世界每秒鐘就有 418 塊 KitKat 巧克力被吃掉!

看過種種日本本土味濃烈的巧克力,但實際上 KitKat 1935 年誕生於英國。


如今 KitKat 在全球巧克力界的地位無可動搖,但一路走來也很是曲折。

曾經一度衰落,甚至面臨倒閉。


1988 年被雀巢收購,無疑是 KitKat 生命線巨大的轉折點。

全球市場份額的拓展,日本獨樹一幟的「口味戰術」,扭轉了 KitKat 的頹勢。


有意思的是,KitKat 還和 Google 合作過,Android 4.4 版本的代號就叫 KitKat 。

人氣如此之高,卻很少在國內的超市看到 KitKat,是打算放棄我大中華區嗎?


實際上,KitKat 已經嘗試打進中國市場 3 次,可是每次都失敗了……

引用第一次來,國內對高端巧克力還沒有感覺,退出。

第二次來,因為價格太貴銷量差,退出。

於是,雀巢推出了價格更低的「脆脆鯊」作為 KitKat 替代品,結果很受歡迎。

第三次來,瑪氏、好時已經搶佔了地位,自家又有很火的脆脆鯊,退出。


但放棄是不可能放棄的,今年第四次,由「優等生」雀巢日本來攻關。

雀巢日本放話了,不僅要在中國銷售 KitKat,還要在大城市開設線下專門店。


但是有一點尷尬的是:KitKat 已經入駐天貓了,不過店內只賣幾種經典口味。

無論如何,現在想要回歸中國市場不容易,但雀巢日本確實重新定義了 KitKat。

\ 定位高端卻親民,怎能不火

KitKat 在日本有多火?

2014 年,KitKat 在日本國內巧克力市場排名第一,連明治這等老牌都被 KO 了。

有人説 KitKat 在日本能火,還尤其受學生喜愛,因為它是代表幸運的食物。


KitKat 的日語發音「kitto katto」,和「きっ之勝つ(kitto katsu)」的發音非常相似,

kitto katsu 就是「必勝」的意思,所以日本學生都會在考試前吃 KitKat 巧克力。


甚至還有人帶着巧克力進考場,當作是必過幸運符。(玩物君覺得還是掛柯南靠譜)

雖然有點搞笑,但 KitKat 卻誠意十足地為考生們應援,還為考生推出應援限定口味。


為了讓學生信心滿滿赴考,這些操作也太暖了吧!

此外,KitKat 的定製也已經做到讓每個人都可以 DIY 外包裝。


只要去官網提交照片、贈語、選擇封面樣式等,就可以定製一份有紀念意義的巧克力。
每一盒巧克力就是一個故事,KitKat 給每個人的回憶蓋上了特別章印。


還有為九州應援的熊本限定口味,也是地震重建的慈善項目。

除了各式各樣口味的盒裝巧克力,還有線下專門店可以讓粉絲去打卡。


銀座的 KitKat Chocolatory 專門店,發售由世界頂級甜品師高木康政監製的高端限定口味。

二樓的咖啡廳還提供各式甜品,C 位出道的草莓提拉米蘇甜點在這就能吃到。


專門店還火到開去了韓國,如此有創造力又暖心,KitKat 的爆火一點也不奇怪。

只是看到包裝,就會讓人無比期待。


KitKat 還真是奇怪又奇妙,這倒是和中文譯名「奇巧」十分貼合。

KitKat 的經典廣告詞:「Have a break, have a Kit Kat」,告訴我們即使再忙碌也需要及時行樂。

這是一種樂觀開朗的生活態度。


雀巢日本卻賦予了 KitKat 更豐富的含義:日常製造小驚喜,是如此重要。

讓生活充滿驚喜、期待每一個明天,就像期待下一塊巧克力的味道。

讓我們拭目以待吧!


資料來源:愛範兒(ifanr)

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