製造太多膠被批評,雀巢開始用新型紙張包裝產品

愛範兒 於 03/07/2019 發表 收藏文章

整個食品和飲料行業都在遭受來自環保組織和消費者的壓力,這些公司被指責產生了過多塑料,雀巢作為全球最大的食品飲品公司首當其衝,不得不率先表態,宣佈他們將逐步用紙質材料取代原有的塑料包裝。

由於食品的包裝多由機器完成,塑料以其彈性強、可拉伸且輕薄的特性受到歡迎,不過雀巢表示他們已經開發出一種可以高速使用紙張包裝的方法,包裝的更換將從他們在歐盟境內銷售的無麩質果蔬堅果棒 Yes 系列開始。


此外,雀巢承諾在 2025 年之前實現所有包裝可回收或可重複使用,為此他們正在開發一套基於可再填充瓶子的户外配水系統,該系統將使消費者獲得健康且高質量的過濾水,可以定製口味、加入碳酸和其他增強劑,該系統計劃於 2020 年年中公開推行。雀巢每年的產品包裝中近 1/3 是塑料,主要來自其瓶裝水業務,該公司放下有 Buxton、Vittel、San Pellegrino 等飲料品牌。


▲ 圖片來自:The USA Times

制定了同樣時間表的還有另一家飲料巨頭可口可樂,該公司也於近日承諾將在 2025 年實現所有包裝可回收,上個月還宣佈從今年 9 月起雪碧飲料將由標誌性的綠瓶子改為透明塑料瓶,為的是讓回收的綠瓶子變為透明瓶子的過程變得更簡單,「透明雪碧」還因此上了微博熱搜。

不過,紙張並不是唯一的解決方案,雀巢也在尋找其他替代品,例如可重複使用的塑料。「從塑料到紙張的轉變並不容易。」雀巢糖果產品技術中心負責人 Jas Scott de Martinville 如是説。

技術也是雀巢能夠應對環保挑戰的優勢。據彭博社介紹,雀巢擁有一家供應商的獨家紙張包裝技術,可以在紙上添加水性塗料令其保持密封性,從而確保食品的新鮮度和保持期,雀巢表示此材料可回收,在海洋中六個月內可被降解,但不願意透露該技術詳情,只是表示現有設備進行微調後,用新型紙張的包裝速度與原來保持一致。然而,每個包裝的成本也變高了,而上漲的成本可能會轉嫁到消費者身上。《金融時報》稱雀巢希望説服具有環保意識的消費者為每根堅果棒支付 1.2 英鎊,這比同類產品貴了差不多 50%。

雀巢的舉動可能會促使其他同行跟進,他們表示自己尚未獲得此包裝技術專利,並允許其他人從明年 4 月起使用該技術:「我們希望這個行業使用紙張。」

看到這則新聞,最近被垃圾分類折騰得頭大的上海居民表示有問題要問:換了材料後,雀巢堅果棒的包裝紙是不是從「濕垃圾」變成「可回收垃圾」了?

題圖來自:雀巢官網


資料來源:愛範兒(ifanr)

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