喜歡和朋友暢飲的朋友注意，因為位於香港 JW 萬豪酒店的 Bar Q88 早前完成翻新，除了以新形象示人之外，更為大家帶來全新的七巧板雞尾酒譜，一邊享受佐酒小食以及現場樂隊演奏，投入輕鬆時光。
酒吧經理 Simon Kong 領軍 每口飲出驚喜！
隱身於酒店大堂 The Lounge 內的 Bar Q88 室內環境大走高雅現代的風格，雲石元素配暖色系的木調傢俱，像置身酒吧同時又像於家中和朋友把酒，氛圍舒適溫馨。更值一提裝潢設計中融入本地元素，線條俐落而富質感的銅色牆身飾以香港標誌性文化或地標的相片。
Bar Q88 團隊由酒吧經理 Simon Kong（江兆恒）領軍， Simon 曾在多間屢獲殊榮的五星級酒店酒吧任職調酒師，至今已有超過十年經驗。剛入行的 Simon 被花式調酒的型格魅力所吸引， 不斷鑽研調酒的學問和技藝，為大家帶來視覺與味覺並重的酒品。他擅長在經典雞尾酒中注入獨特的風味，亦會按大家喜好調製專屬的雞尾酒。
全新登場的七巧板雞尾酒譜
由 Simon 與 Bar Q88 團隊共同創作的「FLAVOURS」全新雞尾酒系列以童年遊戲七巧板為靈感，合共提供 15 款賣相精緻、改良自經典口味的雞尾酒，味道由淡至濃分為七類。客人可先細味清爽輕盈的雞尾酒，層 層遞進至以濃郁而層次豐富的雞尾酒作結，整個拼圖呈現著完美的雞尾酒感官旅程。推介雞尾酒包括：
Bubbles （氣泡）
富花果香氣的「Never Goes Wrong」啟發自酒吧一位老顧客的故事。清新爽口的雞尾酒以充滿本土特色的話梅味氈酒、陳皮苦艾酒、白桃茉莉花茶和檸檬等調製而成，呼應這位客
人展現的香港奮鬥精神。
Sweet and Sour（酸甜風味）
改良自 Bee’s Knight 雞尾酒的「Crystal Ball」散發怡人氣息，以桂花氈酒和苦艾酒為基調，再加入酸莓汁、檸檬、蜜糖和啫喱，糅合草木香氣與酸甜果香，和諧風味定能喚醒你的味蕾。
Tiki （熱帶風味）
調酒師將 Zombie 經典雞尾酒的精髓結合亞洲風情，炮製出芳香迷人的「Sexy Killer」 。斑蘭白冧酒、香茅甜酒、番石榴、青檸與玫瑰杏仁糖漿的配搭譜成香醇甘甜的味道，讓人彷如踏進熱帶異國的領域。
Savoury（鹹香風味）
個性鮮明的「Crazy! Love Apple」是番茄馬丁尼雞尾酒的變奏，在伏特加的基底上加入番茄、青瓜苦酒和喼汁，最後再噴上蘑菇味的苦酒提鮮，別具一格的風味令人艷。
Slushy（沙冰）
追求口感變化的賓客可一嚐「Missionary」雞尾酒，來自菠蘿冧酒和檸檬甜酒的果香夾帶著薄荷葉的清新香氣和辣椒醬的一抹辛香，再製成清爽的沙冰。
Spirit-forward（高酒感）
威士忌愛好者定會鍾情於馥郁醇厚的「Rainforest’s Rain」 。這款沿自Sweet Manhattan 的雞尾酒口感順滑，由麥金混合麥芽威士忌、干邑、黑加侖子利口酒、黑皮諾紅酒及檜木苦酒等調製而成，綴以士多啤梨和燒過的迷迭香，釋出甘甜微澀的草本芬芳。
Creamy（香濃幼滑）
喝一口「Woody Bo Peep」 ，先細味香甜綿密的白朱古力奶泡，再品嚐由龍舌蘭酒、粟米和檸檬混合而成的果香雞尾酒，意想不到的配搭迸發驚喜滋味，為品嚐雞尾酒賦予另一種層次的享受。
Bar Q88
地址：香港金鐘道 88 號太古廣場香港 JW 萬豪酒店大堂樓層
營業時間：星期一至星期日，12pm - 12am
資料來源：men'reads本文由《men'reads》授權報導，未經同意禁止轉載。
酒吧經理 Simon Kong 領軍 每口飲出驚喜！
隱身於酒店大堂 The Lounge 內的 Bar Q88 室內環境大走高雅現代的風格，雲石元素配暖色系的木調傢俱，像置身酒吧同時又像於家中和朋友把酒，氛圍舒適溫馨。更值一提裝潢設計中融入本地元素，線條俐落而富質感的銅色牆身飾以香港標誌性文化或地標的相片。
Bar Q88 團隊由酒吧經理 Simon Kong（江兆恒）領軍， Simon 曾在多間屢獲殊榮的五星級酒店酒吧任職調酒師，至今已有超過十年經驗。剛入行的 Simon 被花式調酒的型格魅力所吸引， 不斷鑽研調酒的學問和技藝，為大家帶來視覺與味覺並重的酒品。他擅長在經典雞尾酒中注入獨特的風味，亦會按大家喜好調製專屬的雞尾酒。
全新登場的七巧板雞尾酒譜
由 Simon 與 Bar Q88 團隊共同創作的「FLAVOURS」全新雞尾酒系列以童年遊戲七巧板為靈感，合共提供 15 款賣相精緻、改良自經典口味的雞尾酒，味道由淡至濃分為七類。客人可先細味清爽輕盈的雞尾酒，層 層遞進至以濃郁而層次豐富的雞尾酒作結，整個拼圖呈現著完美的雞尾酒感官旅程。推介雞尾酒包括：
Bubbles （氣泡）
富花果香氣的「Never Goes Wrong」啟發自酒吧一位老顧客的故事。清新爽口的雞尾酒以充滿本土特色的話梅味氈酒、陳皮苦艾酒、白桃茉莉花茶和檸檬等調製而成，呼應這位客
人展現的香港奮鬥精神。
Sweet and Sour（酸甜風味）
改良自 Bee’s Knight 雞尾酒的「Crystal Ball」散發怡人氣息，以桂花氈酒和苦艾酒為基調，再加入酸莓汁、檸檬、蜜糖和啫喱，糅合草木香氣與酸甜果香，和諧風味定能喚醒你的味蕾。
Tiki （熱帶風味）
調酒師將 Zombie 經典雞尾酒的精髓結合亞洲風情，炮製出芳香迷人的「Sexy Killer」 。斑蘭白冧酒、香茅甜酒、番石榴、青檸與玫瑰杏仁糖漿的配搭譜成香醇甘甜的味道，讓人彷如踏進熱帶異國的領域。
Savoury（鹹香風味）
個性鮮明的「Crazy! Love Apple」是番茄馬丁尼雞尾酒的變奏，在伏特加的基底上加入番茄、青瓜苦酒和喼汁，最後再噴上蘑菇味的苦酒提鮮，別具一格的風味令人艷。
Slushy（沙冰）
追求口感變化的賓客可一嚐「Missionary」雞尾酒，來自菠蘿冧酒和檸檬甜酒的果香夾帶著薄荷葉的清新香氣和辣椒醬的一抹辛香，再製成清爽的沙冰。
Spirit-forward（高酒感）
威士忌愛好者定會鍾情於馥郁醇厚的「Rainforest’s Rain」 。這款沿自Sweet Manhattan 的雞尾酒口感順滑，由麥金混合麥芽威士忌、干邑、黑加侖子利口酒、黑皮諾紅酒及檜木苦酒等調製而成，綴以士多啤梨和燒過的迷迭香，釋出甘甜微澀的草本芬芳。
Creamy（香濃幼滑）
喝一口「Woody Bo Peep」 ，先細味香甜綿密的白朱古力奶泡，再品嚐由龍舌蘭酒、粟米和檸檬混合而成的果香雞尾酒，意想不到的配搭迸發驚喜滋味，為品嚐雞尾酒賦予另一種層次的享受。
Bar Q88
地址：香港金鐘道 88 號太古廣場香港 JW 萬豪酒店大堂樓層
營業時間：星期一至星期日，12pm - 12am
資料來源：men'reads本文由《men'reads》授權報導，未經同意禁止轉載。
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