EXP又有新搞作！東京Craft Curry Brothers 咖喱正式登陸香港

如果你都是咖喱控？那今次絕對別走寶！九龍塘又一城人氣餐廳 EXP，今個夏天聯手東京熱爆新晉品牌「Craft Curry Brothers」，為你帶來一系列創新又有層次的「和洋咖喱」fusion 菜式，顛覆你對傳統咖喱的想像！

今次 EXP 破天荒引入東京超紅 Craft Curry Brothers—主打「健康、天然、重蔬果」的新日本咖喱，品牌由兩位 30 出頭角田兄弟成立，家族本身專做日本調味品，對品質超執著。咖喱用料全部天然，超過一半食材都是新鮮蔬果，胡蘿蔔、蘋果、番茄、薑、生果等。咖喱重點用 6 小時慢炒 100 公斤洋蔥，最後精華 10 公斤的焦糖洋蔥，香甜中帶微苦，超出面市即食咖喱一大截。兩兄弟做足一千次試驗，餐餐都有新意。Craft Curry Brothers 更先後於代代木、涉谷開分店，作為日本食評界新寵，今次香港都可食到！


濃香番茄咖喱肉醬薄餅

EXP自家手搓 18 小時意式 Pizza 底，配搭 Craft Curry Brothers 咖喱肉醬、洋蔥、京蔥，Pizza迷同咖喱控一次滿足，層次豐富、口感超正！


慢煮美國牛柳日本溫泉蛋．焦糖洋蔥咖喱香菇飯
美國牛柳香草慢煮、EXP 浸足一晚靚香菇飯、再加半熟溫泉蛋，最後淋上手炒焦糖洋蔥咖喱，必食推介！


濃香咖喱肉醬日本溫泉蛋香菇飯

碎豬肉、咖喱、溫泉蛋同香菇飯一起食用，濃味又帶點健康感，蛋控、飯控一定要試！

雞髀/和牛漢堡扒焦糖洋蔥咖喱湯稻庭烏冬

雞髀或和牛漢堡扒，配上特製咖喱湯底，再用秋葵、蓮藕等日本小菜解膩，雞、牛迷推介！


濃香番茄咖喱肉醬千層麵配沙律

以豬肉、番茄同 Craft Curry Brothers 咖喱一齊熬煮，配自家白汁、巴馬臣芝士焗到金黃，一啖食到意日風味！


吉列橄欖油飼豬扒/和牛漢堡扒．焦糖洋蔥咖喱蛋包香菇飯
炸豬扒/和牛漢堡搭配 EXP 金黃色蛋包飯，加埋濃香咖喱送上，超滿足！


怕咖喱太濃？必試EXP清新飲品：「爽快」果汁（紅蘋果、甘筍、檸檬、西芹）同「大包維」（橙、西柚、青蘋果），開胃又中和辛辣感，更有草莓乳酸梳打、柚香烏龍冰茶！還未夠？記得要試埋 EXP 限定軟雪糕。
EXP

地址： 九龍塘達之路 80 號又一城 UG 樓 UG-23 號舖

資料來源：men'reads
本文由《men'reads》授權報導，未經同意禁止轉載。