台灣10大最受歡迎台式連鎖鍋物冠軍「肉多多火鍋」首度殺入香港!

mensreads 於 24/07/2024 發表 收藏文章
香港就出名喜歡吃火鍋,特別是台式火鍋,如今又多一個新選擇!台灣10大最受歡迎台式連鎖鍋物冠軍「肉多多火鍋」,於銅鑼灣開新店,菜單上除了有在台灣打響招牌的爆炒系列湯底之外,更加入了不少台灣夜市小吃,搭配肉盤、海鮮與鮮蔬寶盒,絕對是台式火鍋fans最愛!


驚喜爆炒系列湯底 一系列台灣夜市小吃

肉多多火鍋為大家帶來招牌的爆炒系列湯底(川府麻辣 / 海味石頭 / 蒜頭蛤蜊),而且菜單上更提供一系列台灣夜市小吃,包括:排骨酥、蚵仔煎、甜不辣、白糖粿等,當然少不了人氣肉盤、海鮮與鮮蔬寶盒,享受一個正宗的台式火鍋。


招牌爆炒海味石頭湯

肉多多的招牌湯底,以數種海鮮及蔬菜調製的秘製石頭醬,搭配爆炒手法增加食材特有鮮香,加入特 製底湯。帶出鮮甜濃郁的口感!

爆炒蒜頭蛤蜊雞湯

使用特製的爆炒油,搭配自製煸炸的蒜頭及薑片,加入帶骨雞肉、米酒爆香,隨著時間的烹煮,襯出雞肉及米酒的香甜氣味,最後加入蛤蜊提升整體湯底鮮度,口味濃郁醇厚、香滑順口。(*內含:紅棗、枸杞、麻油、米酒)

爆炒川府和牛油麻辣湯

以多種中藥材及辛香料特製麻辣醬,特別提煉和牛油,以爆炒方式,讓中藥材及辛香料的香氣徹底釋放,隨著煮製時間,辣味、麻度和香氣也會隨之增加,愛吃麻辣湯的您一定要嚐嚐。(*鴨血豆腐無限添加)

猴腮擂台式麻辣鍋

專為不吃牛肉的顧客所設計的台式麻辣湯,使用多種辛香料及特製的麻辣底醬,搭配濃郁豚骨湯烹煮而成,口味溫潤香醇。(*鴨血豆腐無限添加)

聰明沙茶魚頭湯

以特製砂鍋醬、加入大地魚及多項食材拌炒熬煮而成,加入酥炸魚頭及鲜甜的大白菜烹煮,茶褐色的鲜味湯頭,十足的台式風味火鍋。

功夫冬瓜排骨酥湯

道地的台灣酒家菜之一,以耗時費工的自製排骨酥,加入冬瓜一起烹煮,鮮美甘甜,香茜的畫龍點睛,讓人回味無窮。

肉多多火鍋

地址 :銅鑼灣糖街 25 - 31 號 Sugar+ 3 樓

資料來源:men'reads
本文由《men'reads》授權報導,未經同意禁止轉載。

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