上環美食|意大利餐廳Posso全新推出《無窮無盡意粉菜單》 無限續添4款手工意粉 斜管意粉/肉醬意粉/波浪闊條麵/提籃狀意粉

mensreads 於 25/08/2024 發表 收藏文章
最近位於上環的Posso全新推出《無窮無盡意粉菜單》,$570即可無限次續添4款精心創作的手工意粉,以及品嚐2款前菜和1道甜品。供應期為星期一至四的晚市,以及星期六午市時段,

如果你都是意大利美食的愛好者,就不能錯過是次的新菜單。


前菜選擇有「鮮蝦可樂餅」(Prawn Croquette),配上清新的檸檬蒜香蛋黃醬,綴以紅辣椒粉;「牛肉他他」(Beef Tartare),以酸豆和鯷魚增添層次,配搭蜂蜜意大利香草麵包,各風味達至平衡。


而重點就一定是4款各具特色的新鮮手工意粉,當中包括:斜管意粉(Maltagliati),以意大利茴香肉腸、牛肝菌作材,灑上頂級巴馬臣芝士;經典的肉醬意粉(Spaghetti Bolognese),同樣撒上鹹香的頂級巴馬臣芝士,令人驚喜;波浪闊條麵(Mafaldine)則以海鮮風味呈現,厚實多肉的大蝦、紅椒以及地中海蝦魚醬,充滿鮮味;不能錯過的還有提籃狀意粉(Canestrini),用上紅椒醬、奶滑的乳清芝士、意式風乾豬面頰煙肉,風味多元且層次分明。最後這道意粉更能選擇素食版本,讓不同需要的食客都能享受這份美味。


最後的甜品選擇有餐廳經典的提拉米蘇,或濃郁奶香的煙燻雲呢拿雪糕。大家亦可加$180加購無限暢飲葡萄酒及氣泡酒,絕對適合朋友聚會。

Posso

地址:上環九如坊12號地舖

WhatsApp:9870 0898

資料來源:men'reads
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