第11屆「咖啡爽節」香港站｜集逾 50 個本地及亞洲各地咖啡品牌！免費入場兼近距離與世界級咖啡比賽冠軍交流

踏入 4 月香港的咖啡盛事一浪接一浪！源自台灣的「咖啡爽節」踏入第 11 屆，今次更殺入香港，於 4 月 12 至 13 日選尖沙咀梳士巴利花園舉行。連續兩年由本地咖啡品牌 Rias Coffee Roaster 主辦的「咖啡爽節」香港站，更免費入場！今年集超過  50 個本地及亞洲各地 咖啡品牌進駐，更誠邀世界級咖啡比賽冠軍駐場交流分享，作為咖啡迷你又怎可以過？


響應環保！備「咖啡爽節」咖啡杯可免費試飲

「咖啡爽節」以四大元素為主題，包括咖啡市集、咖啡工作坊、咖啡講座，以及咖啡比賽。 透過不同類型及層面的咖啡活動，促進咖啡文化交流，提升大眾對咖啡的認識和鑒賞能力，同時提升咖啡業界的專業水平，讓各地咖啡師展現精湛技藝，互相切磋交流，推動咖啡產業的發展與創新。為配合活動及響應環保，由咖啡品牌 Hario 人手於台灣製作的特別版「咖啡爽節」咖啡杯 ($218)，將限量發售，數量有限，售完即止。凡持有特別版咖啡杯或自攜咖啡杯，可於現場多個咖啡品牌攤位免費試飲，並優先參與品味活動。

超過 50 個本地及亞洲各地咖啡品牌進駐

「咖啡爽節」香港站市集共有超過 50 個本地及亞洲各地咖啡品牌進駐，包括：由亞洲烘焙比賽和 台灣正港盃烘焙比賽雙料冠軍 Margaret Lee 創立之品牌 Rias Coffee Roaster、由電台 DJ 及電視台主持阿正創辦的咖啡呀唔該、由台灣第一位世界咖啡師比賽冠軍吳則霖創立的興波咖啡、由台灣第 一位世界手沖比賽冠軍王策創立的 VWI by ChadWang，以及由咖啡界教父 Scott Rao 所創立 Prodigal Coffee 等，絕對是年度咖啡界盛事。

「Bean to Cup 工作坊」讓一眾咖啡迷從選生豆、烘焙、沖煮到包裝，體驗由一粒咖啡豆到沖煮一 杯咖啡的樂趣，每位學員更可獲取親手現烘咖啡豆（30 克）、手作掛耳咖啡 2 包、咖啡濾泡包 1 包、現泡黑咖啡一樽及 RYOB 環保袋一個。


咖啡比賽及講座 深入了解咖啡文化

今年「咖啡爽節」香港站將舉行多個咖啡比賽，包括：咖啡烘焙比賽、咖啡手沖賽、咖啡特調 賽，以及濃縮沖煮賽。贏取超過二十萬獎品。比賽邀得世界級咖啡比賽冠軍評審，亦開放公眾到場欣賞賽事。此外，世界級咖啡比賽冠軍亦會到場表演並舉行講座， KOL 學長 VV Café 將會與大家分享沖煮方法與咖啡頻度的經營心得；2024 年世界烘豆賽台灣冠軍 Simmy Lu 會分享準備世界 烘豆賽之路；台灣低海拔咖啡農馬武督咖啡將會與本地啡農交流種植心得。現場也會提供兩地咖啡品飲會，盧貝思咖啡豆烘焙機也會發佈最新型號商用機 HYPER PRO+ 1.2Kg 並提供試烘焙示範。


「咖啡爽節」香港站

舉行日期：2025 年 4 月 12 及 13 日(周六及周日)

時間：10am. - 8pm

地點：尖沙咀星光大道梳士巴利花園

資料來源：men'reads
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