淺水灣影灣園 Wakefield「夏日淺酌」｜推介Wakefield Estate雷司令白酒 2024/Wakefield Estate長相思白酒2024

金色陽光在海浪上跳躍，海風輕拂，手中握著一杯冰涼清爽的葡萄酒，今年七月，Wakefield Wines 在淺水灣影灣園舉辦的「夏日淺酌」活動。Wakefield Taylors Family Wines 創立於 1969 年，坐落於南澳克萊爾谷（Clare Valley）核心地帶，是傳承三代的家族酒莊，亦是澳洲葡萄酒第一家族聯盟（Australia’s First Families of Wine, AFFW）的榮譽成員。

「露台餐廳」週日早午自助餐佐Wakefield佳釀

每週日11am - 2:30pm 於充滿懷舊情調的露台餐廳（The Verandah）享受精緻早午餐。每位 $698，菜單以奢華海鮮自助吧揭開序幕，無限量供應波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、日式鮑魚、加拿大扇貝和鮮蝦等海鮮，繼而奉上地中海開胃菜、即製海鮮燴飯，以及主菜如龍蝦香草醬烤比目魚配龍蝦莎莎青醬與燉牛小排配西班牙紅椒與奶油薯蓉。甜點亦有即製班㦸配雪糕及意大利芝士餅等。

大家可另加 $398 升級兩小時無限暢飲套餐，品酩 Wakefield Estate 雷司令白酒及梅洛紅酒，並暢享多款頂級葡萄酒、雞尾酒及香檳。另外由即日 7 月 31 日期間，Wakefield 品酒餐車將進駐影灣園購物商場，免費提供 Wakefield Estate 長相思及雷司令白酒試飲，愛酒之人可別錯過！

Wakefield Estate 雷司令白酒 2024 – 克萊爾谷與阿德萊德山區

這款純素認證白葡萄酒風格優雅清爽，洋溢濃郁檸檬青柑香氣，點綴橙花芬芳，尾韻清新明快。榮獲日本女性葡萄酒櫻花大賞金獎，實為暖夏首選。

Wakefield Estate 長相思白酒2024 – 阿德萊德山區

這款白葡萄酒的酒體活潑奔放，展現熱帶水果、醋栗與細緻草本風味，酸度明亮動人。獲《澳洲葡萄酒指南》（Halliday Wine Companion）89 分評價，口感輕盈馥郁，與海灣美食堪稱絕配。

資料來源：men'reads
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