隨著音樂教育的普及，不少香港學生均懂得演奏樂器，而從前被認為學習門檻較高的小提琴也走進了大眾視野。利尚樺（Dennis）與陳揚儀（Danny）兩人於2022年創立香港首間提琴製作學院Gazzini Violin Making Academy，希望培育新生代製琴師以較低成本，為本土樂手訂製頂級提琴。訪問當日，我們來到Dennis與Danny的製琴學院，在悠揚的小提琴聲下，聽著他們分享一路從小提琴樂手發展到身兼製琴師角色的經歷。
精工復興
FROM LEFT TO RIGHTon DANNY / Vacheron Constantin Traditionnelle陀飛輪鉑金腕錶
on DENNIS / Vacheron Constantin Traditionnelle 計時萬年曆鉑金腕錶
作為文藝復興時期遺留的貴族樂器，小提琴本來的接觸門檻已較高，加上當時不少製作秘方已幾近失傳，令學習製作的過程更困難。Dennis表示：「300年前，意大利城市Cremona是小提琴製作的中心，當中以Antonio Stradivari及Guarneridel Gesù等大師的作品最被推崇。但他們的製作提琴的方法被視為秘技，只透過師徒傳承，外人難以掌握。」現今網絡資訊發達，但Dennis坦言難以在網上找到相關資料，只能靠自己的經驗慢慢摸索：「直到目前為止，沒有任何一間製琴學校敢說自己的模具或琴形弧度能發出最經典的琴聲。」
FROM LEFT TO RIGHT
on DANNY / Vacheron Constantin Traditionnelle陀飛輪鉑金腕錶
on DENNIS / Vacheron Constantin Traditionnelle 計時萬年曆鉑金腕錶
過去廿多年，Danny先後跟隨德國、美國、法國等地的大師深造小提琴維修及製作技藝，並於2015年開始師承意大利製琴大師Andrea Schudtz，學習最傳統意大利提琴製作的獨有工藝。古有庖丁解牛，現今意大利大師的製琴造諧，同樣達到爐火純青的層次：「美國、英國等地的製琴師傅十分講究數字量度，但意大利的師傅卻會直接用手去感受琴的弧度、木板的均勻度與張力，並得出十分精準的結果。他們拋開了尺寸的枷鎖，用眼與用心去感受工藝——這對我來說是個十分特別且重要的改變。」
製作小提琴的過程十分講究。
透過維修小提琴，Danny與Dennis亦接觸到世界各地的不同小提琴：「透過修理及調整不同演奏家的小提琴，加上收藏家們與我們分享自己的珍藏，為我提供揣摩300多年來前人造琴的理念，嘗試從他們的角度去製作小提琴。」Danny始終希望能更精準地復刻小提琴的精髓：「近年的小提琴款式固然較現代，但我與Dennis仍很想將小提琴最輝煌時期的結構與音色，重新帶到現在。」
自己的琴自己做
透過維修小提琴，Danny與Dennis接觸到世界各地的不同小提琴。
隨著時代進步，樂器的地位在香港亦大大提升。Danny指出了這些年來觀察到的轉變：「大約20年前開始，幾乎每間學校都有交響樂團、管弦樂團與中樂團，而且水準越來越高，甚至有不少學生在世界各地的國際大賽獲得佳績。」學習樂器比從前普及，人們對樂器的需求自然同樣提升。但傳統小提琴價格不菲，因此自行製琴成了另一選擇：「有時琴手可能二三十萬也未必能買到稱心如意的小提琴。但不論對於學習了小提琴數年的小孩或學習多年的大人而言，這也是個沉重的負擔。假如我們能將這些年來學到的知識傳授給學生，讓他們在努力學習後做出一把滿意的小提琴，於社會而言也會是個很好的發展方向。」
Danny認為製琴過程需保留從前精髓之餘，同時亦可糅合現今科技。
Danny認為製琴過程需保留從前精髓之餘，同時亦可糅合現今科技，令小提琴更加普及：「全手工固然珍貴，但有時機器同樣能造出高雅的小提琴。假如能將時間及製作成本降低，自然有更多小朋友能負擔，對文化推動亦更有幫助。所以我們應以現代手法與生產成本，貫徹從前的製琴精髓。若每個人都能以更相宜的價錢獲得喜愛的小提琴，那當然會是一件好事。」
隨著時代進步，樂器的地位在香港亦大大提升。
Dennis點出小提琴的特性：「小提琴與其他藝術品最大的分別在於，除了供人欣賞之外，它也是讓演奏家傳達音樂給觀眾的工具，所以製作小提琴的木工美學固然重要，但每個步驟都應先以聲音為先。」也因此，將製琴技術帶到香港後，他們根據香港的氣候作出改良：「香港最大問題是潮濕，因此我們從製作手法、拋光與封底層的技術入手，盡量減低因溫差與濕度而變形的機會。」
將製琴技術帶到香港後，他們根據香港的氣候作出改良。
除了憑經驗摸索製琴的竅妙外，Danny強調聆聽下一代的聲音同樣重要：「作為演奏者，我必須了解過去50年到現在，以至未來30年的演奏流派與風格。所以製作小提琴時，我們必須與年青一代的演奏家緊密探討他們的需求與趨勢——創新不是製造出四方形的小提琴，而是在聲音呈現上下功夫。」Danny以音樂廳規模變遷與小提琴音色如何與之配合為例：「從前的音樂廳只能容納四五百人，現在卻能容納數千人，那未來呢？我希望我們製作的樂器，直到50年、100年後都能配合轉變，仍然實用。」Dennis強調：「所謂『創新』不是在產品方面，畢竟小提琴從古至今都已是完美的樂器，反而應從生意模式、個人思維上入手，而非嘗試改變小提琴本身。」
分享與傳承
未來兩人希望以更多形式，進一步將相關技術推而廣之。
問到希望製琴學院的學生帶來怎樣的創新，Dennis指出這問題應交由學生們解答：「我們能做的只是將已知的知識、理念等毫無保留的傳授給他們，而非規範他們的創新空間。希望他們能有意識地創作、嘗試實現創新的想法。」Danny提到其一位徒孫的故事：「他一直無法理解弧度之於小提琴的關係，因此造了一系列不同弧度的小提琴，而師兄們也與他分享自己的小提琴構造和音色，讓他再慢慢作出改良。」最重要的，還是分享與傳承的心態：「若師兄們把琴收起不與他分享，其實他不會有得著。所以一定要放開，不要吝嗇與後輩分享，反而要抱持與他們一同進步的心態。」
傳統小提琴價格不菲，因此自行製琴成了另一選擇。
將小提琴製作技術帶來香港本來已屬破格之舉，未來兩人希望以更多形式，進一步將相關技術推而廣之：「我們計劃於明年籌辦一場音樂會，由製琴學院的學生以自己製作的小提琴演奏。演奏會後，我們將以拍賣方式售3出在演奏會評價最高的樂器，將部份收益捐給慈善機構，協助低收入家庭接觸音樂。」Dennis最後表示：「希望能將香港塑造成小型的樂器買賣之都，更有效推動整個小提琴教育及銷售行業。」
還望這份精神能隨著更多製琴師誕生而延續。
心態決定境界，唯有抱持開放才能做到真正的傳承與創新。每把琴背後都是製琴師對音樂的熱愛與技藝的執著，還望這份精神能隨著更多製琴師誕生而延續，逐步融入當代的音樂語境，讓每一個音符都能於製琴師、小提琴樂手，甚至大眾心中迴響，永不止息。
TEXT / CHERRY LO
PHOTOGRAPHY / TOMY TONG、受訪者提供
MAKE-UP & HAIR STYLING / CHARLOTTE CHAN
WATCH / VACHERON CONSTANTIN
VENUE / GAZZINI VIOLIN MAKING ACADEMY
資料來源：men's uno (https://mensuno.hk/22nd-anniversary/%e7%90%b4%e8%81%b2%e8%bf%b4%e9%9f%bf%ef%bd%9c%e5%b0%88%e8%a8%aa%e5%b0%8f%e6%8f%90%e7%90%b4%e5%ae%b6%e5%85%bc%e8%a3%bd%e7%90%b4%e5%b8%ab%e9%99%b3%e6%8f%9a%e5%84%80%e8%88%87%e5%88%a9%e5%b0%9a%e6%a8%ba)
本文由《men's uno》授權報導，未經同意禁止轉載。
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作為文藝復興時期遺留的貴族樂器，小提琴本來的接觸門檻已較高，加上當時不少製作秘方已幾近失傳，令學習製作的過程更困難。Dennis表示：「300年前，意大利城市Cremona是小提琴製作的中心，當中以Antonio Stradivari及Guarneridel Gesù等大師的作品最被推崇。但他們的製作提琴的方法被視為秘技，只透過師徒傳承，外人難以掌握。」現今網絡資訊發達，但Dennis坦言難以在網上找到相關資料，只能靠自己的經驗慢慢摸索：「直到目前為止，沒有任何一間製琴學校敢說自己的模具或琴形弧度能發出最經典的琴聲。」
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過去廿多年，Danny先後跟隨德國、美國、法國等地的大師深造小提琴維修及製作技藝，並於2015年開始師承意大利製琴大師Andrea Schudtz，學習最傳統意大利提琴製作的獨有工藝。古有庖丁解牛，現今意大利大師的製琴造諧，同樣達到爐火純青的層次：「美國、英國等地的製琴師傅十分講究數字量度，但意大利的師傅卻會直接用手去感受琴的弧度、木板的均勻度與張力，並得出十分精準的結果。他們拋開了尺寸的枷鎖，用眼與用心去感受工藝——這對我來說是個十分特別且重要的改變。」
製作小提琴的過程十分講究。
透過維修小提琴，Danny與Dennis亦接觸到世界各地的不同小提琴：「透過修理及調整不同演奏家的小提琴，加上收藏家們與我們分享自己的珍藏，為我提供揣摩300多年來前人造琴的理念，嘗試從他們的角度去製作小提琴。」Danny始終希望能更精準地復刻小提琴的精髓：「近年的小提琴款式固然較現代，但我與Dennis仍很想將小提琴最輝煌時期的結構與音色，重新帶到現在。」
自己的琴自己做
透過維修小提琴，Danny與Dennis接觸到世界各地的不同小提琴。
隨著時代進步，樂器的地位在香港亦大大提升。Danny指出了這些年來觀察到的轉變：「大約20年前開始，幾乎每間學校都有交響樂團、管弦樂團與中樂團，而且水準越來越高，甚至有不少學生在世界各地的國際大賽獲得佳績。」學習樂器比從前普及，人們對樂器的需求自然同樣提升。但傳統小提琴價格不菲，因此自行製琴成了另一選擇：「有時琴手可能二三十萬也未必能買到稱心如意的小提琴。但不論對於學習了小提琴數年的小孩或學習多年的大人而言，這也是個沉重的負擔。假如我們能將這些年來學到的知識傳授給學生，讓他們在努力學習後做出一把滿意的小提琴，於社會而言也會是個很好的發展方向。」
Danny認為製琴過程需保留從前精髓之餘，同時亦可糅合現今科技。
Danny認為製琴過程需保留從前精髓之餘，同時亦可糅合現今科技，令小提琴更加普及：「全手工固然珍貴，但有時機器同樣能造出高雅的小提琴。假如能將時間及製作成本降低，自然有更多小朋友能負擔，對文化推動亦更有幫助。所以我們應以現代手法與生產成本，貫徹從前的製琴精髓。若每個人都能以更相宜的價錢獲得喜愛的小提琴，那當然會是一件好事。」
隨著時代進步，樂器的地位在香港亦大大提升。
Dennis點出小提琴的特性：「小提琴與其他藝術品最大的分別在於，除了供人欣賞之外，它也是讓演奏家傳達音樂給觀眾的工具，所以製作小提琴的木工美學固然重要，但每個步驟都應先以聲音為先。」也因此，將製琴技術帶到香港後，他們根據香港的氣候作出改良：「香港最大問題是潮濕，因此我們從製作手法、拋光與封底層的技術入手，盡量減低因溫差與濕度而變形的機會。」
將製琴技術帶到香港後，他們根據香港的氣候作出改良。
除了憑經驗摸索製琴的竅妙外，Danny強調聆聽下一代的聲音同樣重要：「作為演奏者，我必須了解過去50年到現在，以至未來30年的演奏流派與風格。所以製作小提琴時，我們必須與年青一代的演奏家緊密探討他們的需求與趨勢——創新不是製造出四方形的小提琴，而是在聲音呈現上下功夫。」Danny以音樂廳規模變遷與小提琴音色如何與之配合為例：「從前的音樂廳只能容納四五百人，現在卻能容納數千人，那未來呢？我希望我們製作的樂器，直到50年、100年後都能配合轉變，仍然實用。」Dennis強調：「所謂『創新』不是在產品方面，畢竟小提琴從古至今都已是完美的樂器，反而應從生意模式、個人思維上入手，而非嘗試改變小提琴本身。」
分享與傳承
未來兩人希望以更多形式，進一步將相關技術推而廣之。
問到希望製琴學院的學生帶來怎樣的創新，Dennis指出這問題應交由學生們解答：「我們能做的只是將已知的知識、理念等毫無保留的傳授給他們，而非規範他們的創新空間。希望他們能有意識地創作、嘗試實現創新的想法。」Danny提到其一位徒孫的故事：「他一直無法理解弧度之於小提琴的關係，因此造了一系列不同弧度的小提琴，而師兄們也與他分享自己的小提琴構造和音色，讓他再慢慢作出改良。」最重要的，還是分享與傳承的心態：「若師兄們把琴收起不與他分享，其實他不會有得著。所以一定要放開，不要吝嗇與後輩分享，反而要抱持與他們一同進步的心態。」
傳統小提琴價格不菲，因此自行製琴成了另一選擇。
將小提琴製作技術帶來香港本來已屬破格之舉，未來兩人希望以更多形式，進一步將相關技術推而廣之：「我們計劃於明年籌辦一場音樂會，由製琴學院的學生以自己製作的小提琴演奏。演奏會後，我們將以拍賣方式售3出在演奏會評價最高的樂器，將部份收益捐給慈善機構，協助低收入家庭接觸音樂。」Dennis最後表示：「希望能將香港塑造成小型的樂器買賣之都，更有效推動整個小提琴教育及銷售行業。」
還望這份精神能隨著更多製琴師誕生而延續。
心態決定境界，唯有抱持開放才能做到真正的傳承與創新。每把琴背後都是製琴師對音樂的熱愛與技藝的執著，還望這份精神能隨著更多製琴師誕生而延續，逐步融入當代的音樂語境，讓每一個音符都能於製琴師、小提琴樂手，甚至大眾心中迴響，永不止息。
TEXT / CHERRY LO
PHOTOGRAPHY / TOMY TONG、受訪者提供
MAKE-UP & HAIR STYLING / CHARLOTTE CHAN
WATCH / VACHERON CONSTANTIN
VENUE / GAZZINI VIOLIN MAKING ACADEMY
資料來源：men's uno (https://mensuno.hk/22nd-anniversary/%e7%90%b4%e8%81%b2%e8%bf%b4%e9%9f%bf%ef%bd%9c%e5%b0%88%e8%a8%aa%e5%b0%8f%e6%8f%90%e7%90%b4%e5%ae%b6%e5%85%bc%e8%a3%bd%e7%90%b4%e5%b8%ab%e9%99%b3%e6%8f%9a%e5%84%80%e8%88%87%e5%88%a9%e5%b0%9a%e6%a8%ba)
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