First Date食乜好?精選餐廳助你大玩異國風

mensuno 於 09/03/2018 發表 收藏文章
要在First Date在對方眼中留下深刻印象,一餐精緻而特別的晚餐似乎是不可缺少的一環。若你還未能在自己的餐廳清單中加入西餐或日本菜以外的元素的話,你需要的就是繼續閱讀下去,豐富自己內涵,讓異國風除了是你約會的最終目標之外,亦是你選擇餐廳的理由之一。

FRANCIS

主打新派中東菜的他們除了特意在地中海一帶入口不同香料,以求把主廚Asher Goldstein以色列的家鄉風味帶到香港,加上自不同地方移民回以色列的猶太人帶來了不同的飲食文化,令到餐廳除傳統之地中海菜之外,亦有並未不同菜種的特色。

而在酒方面,他們以一句「Serious Wine, Non Serious Price」作自己的口號,餐廳的酒類多數貴精不貴多,以多款產量少的酒以作招徠,特別的酒加上金鐘灣仔交界一帶的舒適環境,應該可以令你的約會對象留下印象。不過唯二的問題是此餐廳未能訂座之餘,其菜單亦是全英文,若外語能力欠佳者,不妨先行惡補一下。

地址:灣仔聖佛蘭士街4-6號

電話:3101 9521

 
Santorini

以希臘地方Santorini命名的餐廳,當然是以希臘菜作主打。包括以芝士及茄醬舖上茄子當作千層麵般的Melitzana,及一堆具地中海風情的菜式。雖則說在第一次約會時要盡力擺脫西餐的束縛,但若然太過破格,不加思索就約在廟街開餐的話,我除了為你默禱而外,更會為你的約會對象默哀。

地址:灣仔皇后大道東202號QRE Plaza5樓

電話:2887 8700

 
Le Rêve

走出灣仔的話,這一間以日式食材入饌,配以法式煮法的餐廳亦是理想的選擇,除了用以美國龍蝦,鹿兒島牛肉,黑毛豬頸肉,白鱘魚子醬,鵝肝等高級食材之外,其中一味龍蝦意大利飯更是以龍蝦汁及味醂煮成,能造到意大利飯的口感之餘亦不帶膩,再加上餐廳精緻的擺碟,若對方是喜愛IG帖文的話,這間餐廳絕對是你的必殺。

地址:銅鑼灣耀華街38號Zing!10樓

電話:2866 1010

Cadenza

就算回到九龍,編輯一樣有推介。位處荔枝角D2 Place的大公館其實除了中菜「大公館」之外,更有主打意大利菜的Cadenza,但一般的意大利菜又怎能留下印象呢?特別之處在於Cadenza邀請了曾任職多間米芝蓮星級餐廳的日藉法廚川端正人作客,以法式煮法配上日式食材,在現場的爵士樂表演下作第一餐的晚飯,可謂是人生一大快事。

只不過,川端正人只會留港到3月14日,之後就會輪到北京那家小館派員作客,把北京的官府菜帶到香港,若果在第一次約會之後有下文,不妨異地重遊,以同一個地方為對象帶到不一樣的體驗。

地址:荔枝角長義街9號D2 Place 10樓

電話:2743 8055

 

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資料來源:men's uno (http://hk.mensuno.asia/node/first-date%E9%A3%9F%E4%B9%9C%E5%A5%BD%EF%BC%9F-9354)
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