蒸餾酒如威士忌，都得經過加熱，讓酒精在水分沸騰之前汽化逸出，再冷卻凝下純粹的原酒。趙又廷給我的感覺就是有著一顆單純的赤子之心，所以故事從他口中說出來，有趣動聽；他在酒桶中陳年的時間也許還不是太長，但醇熟得剛好順喉，層次分明。
Fendi深藍色圖案棉質連帽外套
深藍色拼啡色polo恤
征服極地
過去一年在趙又廷身上發生的第一大事，應該要數到完成《南極絕戀》的拍攝。過往的電影中，南極場景大都在阿拉斯加等地方拍攝，而這套戲是真真正正到南極拍攝，算是電影史上第一齣在那裡拍攝的長片。「那時候聽製作組說，從各個國家申請批文就用了一年時間；一般劇組需要差不多100名工作人員，但這次最多只能有40人，所以參加拍攝的每一位都 經過特別挑選。我們從北京到達南極也花了整整一個星期，因為器材太多太重，不能乘小型飛機，所以途中轉機之餘還要轉船，在破冰船上足足待了四天，全船人都吐得不敢吃東西，吃暈浪丸也沒用。最記得有一天在船艙中睡醒，看到窗簾呈45度角垂下來，嚇了一跳，我在想船是要下沉了嗎？」
Fendi 綠/灰間條針織上衣
不過這次旅程倒是先苦後甜，到了南極基地，宿舍裡有大量的食物物資，「那裡一年才會運送一次物資，所以是寧濫莫缺，連酒都有！」近年的中國電影很多時候都屬於大製作，但會付出時間到南極這樣的地方拍攝，也是很少有的事，特別是對於演員來說，這更是非常難得的機會；所以到了南極，趙又廷期望獲得一點與別不同的經歷。第一件事最讓他驚喜的，是經常神秘現身的當地「原住民」。「拍攝的時候，海獅和企鵝總是不知從哪裡走出來，好奇的過來嗅嗅我們這些訪客，看兩看然後又走開，很好笑。」
說得上是極地，日子不會容易過：風大得讓人聽不到其他聲音，貨車倒後差點輾過工作人員；趙又廷也在陰天時鬆懈了而得了夜盲症。「一開始我們都很小心，每每停止拍攝時立刻戴上太陽眼鏡；直到有一天太陽沒有那麼猛，我們都放下了眼鏡，結果當天拍攝差不多完成的時候，我和幾位工作人員的眼睛痛得睜不開，淚流滿面，回到營地醫生告訴我們得了夜盲症。最後我們得休息三天才能繼續拍攝；直到現在我的眼睛還是很敏感，看到強光就流淚。」新戲在明年上映，屆時我們也許可以看見一個新的、經過歷練的趙又廷。「過去我都是在演高富帥一類的角色，新一年我想試試看一點不一樣的，像我看過一個劇本，角色是一位擁有自閉兒子的爸爸，聽起來應該不會是賣座的故事，但我很想有機會可以演一下！」
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綠/灰間條針織上衣、灰藍色長褲、米白色運動鞋
光合作用
除了《南極絕戀》，趙又廷今年還完成了一部古裝電視劇《三生三世十里桃花》，以及洛比桑（Luc Besson）監製的《勇者之門》，然後乘年底休息一下，陪在家人身邊，準備過聖誕節。「回到台北之後，就很掛念加拿大的聖誕節，我們那個時候會豎起一棵三米高的聖誕樹─那是假的一棵，因為把真樹斬下來不是太好─然後一家人一起佈置，走到街上到處也聽到聖誕歌，我很想重溫那種溫暖感覺。」跟趙又廷說話很好玩，他就像朋友一樣娓娓而談；或許也因為他總是散發著讓人舒服的正能量。他說自己小時候住在維多利亞（Victoria BC），平日沒事做就會走到海邊曬太陽；回到台北成為藝人，不方便到處走，更是懷念陽光燦爛的日子；所以在網路上他經常上傳自己張開雙手做「光合作用」的照片，而且那不只是貪玩，他真心相信陽光─甚至是月光─能夠帶來好的能量。幼稚嗎？在所有歷練之後，人總是會發現，這樣的初心才是最重要的。
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男士與男生之間
也有一點可以說明趙又廷的赤子之心：這位外型成熟的男士，到現在還很喜歡打機。「由FC（紅白機）到SFC（超任）到DreamCast、PlayStation，我都有在玩；到後來開始工作後，發覺沒有時間玩遊戲機，拍攝也不可能帶著一台機器，所以就變成玩手機遊戲了。最初的平面遊戲其實是創意最蓬勃的時候，我特別喜歡玩角色扮演，自己對故事和畫面的審美眼光都是從那時候啟發到的；還有自學到簡單的日文，哈哈哈。大人常說沉迷電玩沒前途，但其實即使沒有電玩職業化，遊戲還是非常有價值的事。」
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深啡色間條長褲、灰/藍色運動鞋
談了許多大男孩話題之後，還是能夠在趙又廷身上找到一些男士痕跡：原來他很愛喝威士忌。他謙稱自己不懂酒，但卻給我推薦了幾款蘇格蘭和日本威士忌。「自己最常喝的是威士忌，感覺比較隨意，不像喝干邑好像一定要咬著一根雪茄，哈哈。我也喜歡喝老茅台，酒醇的話，滑下喉嚨的感覺很棒。不過我不喜歡喝得爛醉，跟朋友一起享受好酒，微醺聊聊天就好了。」他的酒友是黃渤，因為大家都懂得欣賞好酒，各自拿到好喝的，都會約在一起小酌分享，除了一瓶：「蔡岳勳導演送了我一瓶我出生年份的威士忌，那是自己最捨不得開的一瓶。」無論是「男士」還是「男生」的話題，趙又廷總可以非常由衷地談起來，這刻的他，就像一瓶年份不高、但釀得很好的酒；醇熟與純粹，同樣適合形容這位經過歷練而又保持著初心的男人。
TEXT / MOK PHOTO / 韋來
STYLING / 于昂 MAKE-UP & HAIR STYLING / 木子 COORDINATION / 寇博
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單身男想為自己加分？
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資料來源：men's uno (http://hk.mensuno.asia/node/%E8%B6%99%E5%8F%88%E5%BB%B7-6580)
本文由《men's uno》授權報導，未經同意禁止轉載。
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說得上是極地，日子不會容易過：風大得讓人聽不到其他聲音，貨車倒後差點輾過工作人員；趙又廷也在陰天時鬆懈了而得了夜盲症。「一開始我們都很小心，每每停止拍攝時立刻戴上太陽眼鏡；直到有一天太陽沒有那麼猛，我們都放下了眼鏡，結果當天拍攝差不多完成的時候，我和幾位工作人員的眼睛痛得睜不開，淚流滿面，回到營地醫生告訴我們得了夜盲症。最後我們得休息三天才能繼續拍攝；直到現在我的眼睛還是很敏感，看到強光就流淚。」新戲在明年上映，屆時我們也許可以看見一個新的、經過歷練的趙又廷。「過去我都是在演高富帥一類的角色，新一年我想試試看一點不一樣的，像我看過一個劇本，角色是一位擁有自閉兒子的爸爸，聽起來應該不會是賣座的故事，但我很想有機會可以演一下！」
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資料來源：men's uno (http://hk.mensuno.asia/node/%E8%B6%99%E5%8F%88%E5%BB%B7-6580)
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