月餅都可以分期？50年代人人都供「月餅會」 精選

今時今日對你來說，買盒月餅已經是一件輕易而舉的事，不過大家又知不知道香港五十年代的工人月薪不過是數十元，要買月餅送人或自己過節是多困難的事？因為最盛行的「月餅會」就出現，讓人人可以分期供月餅！

中秋節在我們華人社會亦算是大節日之一，今日的大家可能已經只為公事的來往為對方送上月餅。不過在長輩的心中，月餅代表的卻是一份心意及情誼。在香港戰後的五十年代，雖然生活艱苦，可是在這個人月兩團圓的節日之下，月餅卻為當時人民帶來一絲溫暖。

對於當時只有數十元月薪的人來說，一盒月餅由五元至廿元不等，於是「月餅會」的誕生就為大家解決問題。當時的人可以一年十二期供月餅會，一年後就可以取回同等價值的月餅若干盒。供會時餅家便給顧客一張供會卡，可說是一卡在手人情甚濃。但過了這些年，月餅已經成為人人都買得起的東西，月餅會亦日漸式微，對於昔日盛載人情的月餅會，承傳了數代人的傳統。

雖然現在的月餅並不再需要分期購買，不過你還會否將這盒月餅當作心意送出，還只是節日遺下的「例行公事」？看到以下月餅精選，你又會想起誰？

 
澳門麗思卡爾頓酒店「花中麗月」尊貴月餅禮盒
月餅禮盒包裝設計極其優雅講究，以柔和的米白色背景打造優雅花藝圖案的外層設計，粉桃色的牡丹、金蓮花和玫瑰花象徵著繁榮和美滿、紅額金翅雀及知更烏和鳴更寓和諧一致，一家人團團圓圓。香濃的「迷你奶黃」及「迷你金栗紫薯」不油不膩，餡料細緻綿密，每件月餅均以人手巧製而成，外皮甜度適中，不油不膩，餡料細緻綿密，味感紛呈。

 
Tea WG蓮花玉茶冰皮月餅

午夜時光(Moonlight)獨特的冰皮月餅，在皎潔的翡綠色外皮下，注入以細膩香醇的蓮花玉茶(Lotus Jade Tea)製成的慕斯，白朱古力內餡的中心裹著香甜的水晶梨果醬，口感豐富。螢光盛放(Blossom)這款鮮橙色的冰皮月餅猶如散發著燈籠的溫暖的光芒，香滑的慕斯內餡加入果香撲鼻的蝴蝶夫人之茶(Geisha Blossom Tea)，香濃杏桃果醬釀入白朱古力心中，讓人回味無窮。

 
香港W酒店月餅禮盒

三款不同口味的月餅禮盒，包括雙黃白蓮蓉月餅、迷你奶黃月餅，以及迷你蛋黃豆沙月餅，每款禮盒附送明茶房特級茗茶包古方鐵觀音。自家秘製的XO醬，由總廚陳忠秋師傅運用大量干貝、上等金華火腿、蝦米、蝦籽、辣椒等食材精製而成，味道鮮甜，香辣惹味，為家常便飯添上濃香滋味！

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資料來源：men's uno (http://hk.mensuno.asia/node/%E6%9C%88%E9%A4%85%E9%83%BD%E5%8F%AF%E4%BB%A5%E5%88%86%E6%9C%9F%EF%BC%9F-8212)
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