向世界挑戰！各國暗黑料理你能吃多少？

在異國旅行的時候，都總是希望能夠享受當地的美食，可是有些國家最著名的食物，對我們來說往往都是「中伏」之選，特別在一些特殊情況下，又餓又疲累時，這些異國「暗黑料理」，你又否吃得下？

德國Zwiebelmettwurst
有去過德國的朋友都知道，當地是有名的就是不同的香腸，但大家又有沒有挑戰過這道「Zwiebelmettwurst」？當地人最喜歡在早餐時將生豬肉配上洋蔥，放在小圓麵包上來吃，其實論「暗黑」程度，「Zwiebelmettwurst」也算是小兒科，但要接受吃生豬肉那陣味道，並非人人可以做到。更重要的是，生豬肉含有不少寄生蟲呢！
 
厄瓜多爾Cuy asado
這道來自南美洲國家厄瓜多爾的菜色「Cuy asado」，其實是烤天竺鼠，聽到名字都已經有點可怕了吧？烤天竺鼠是當地傳統且代表安地斯山脈文化的重要傳統美食。就好像農民養殖的豬、牛、羊一樣，天竺鼠是厄瓜多爾人民養來食用的，而且更是日常社交活動和宗教場所重要生物，因為他們會當作禮物交換。

 
菲律賓Balut
這道Balut（鴨仔蛋）可說是菲律賓最著名的小食，有去過菲律賓旅行的朋友都可以在當地街頭隨處可見，而且高級餐廳中同樣看到。鴨仔蛋已經被不少全球美食評論家名列「全球最奇怪／恐怖／嘔心的食物」之一，但菲律賓人卻視為最喜愛美食。鴨仔蛋其實是將一隻孵化到一半的鴨蛋煮熟即可食用，打開蛋殼可見一隻尚未成型的小鴨，據說鴨仔蛋有提高男性荷爾蒙和增強性慾的功效。
 
挪威Smalahove
吃不下這道菜，應該大都是因為賣相了吧？因為Smalahove正正是將一顆羊頭拿去燻煮，由於挪威的羊肉非常有名，因此一整羊的不同部分對當地人來說都是寶，不過要面對一隻還有牙齒、眼睛的羊頭，你有膽量用刀就把它的頭顱切開嗎……

 
法國Frog legs、Escargot
這兩個菜色可說是為人熟識，田雞腿和田螺亦算是法國最常見的食物，可是接受不了的人就對這兩個東西非常抗拒，一想到田螺這黏巴巴的小動物被拿來當食物，心中不禁寒了一寒，更別說是吃下肚子。

 

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資料來源：men's uno (http://hk.mensuno.asia/node/%E5%90%91%E4%B8%96%E7%95%8C%E6%8C%91%E6%88%B0%EF%BC%81-9530)
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