上網學品鑑咖啡，咖啡小知識你知幾多？

一杯咖啡好喝與否，當然是看個人喜好，但當你想形容一下好喝的味道，便即時不知如何是好，倒如是……這杯咖啡很Fruity，又或是很有煙燻味，那麼到底形容咖啡Fruity是怎樣一回事？這些咖啡小知識，現在有一咖啡品牌De’Longhi已體貼地為建立了一個全新《De’Longhi 賞啡專頁》，讓你也能練就達人級品啡味蕾，不錯不錯。
YAFFA LAM
ASSISTANT DIGITAL CONTENT MANAGER
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想懂得分辨或表達所愛的咖啡口味不是一件容易的事，例如，形容咖啡Fruity，是指當中帶有各種成熟水果的果酸、果甜、花香和芬芳混合而成的味道。這全新《De’Longhi賞啡專頁》(www.delonghigoodcoffee.com) 便由淺入深分享各種咖啡小知識，更提供源自美國精品咖啡協會(SCAA)制定的咖啡風味輪，內含多種咖啡風味，可以更直觀地聯想和描述咖啡的味道；只要將每杯咖啡與咖啡風味輪作對比，就可逐漸建立自己的咖啡味道記憶庫，同時學會使用更多咖啡詞彙。
專頁更加入動畫短片介紹不同咖啡口味種類，並找來本地7個精品咖啡品牌合作，透過專頁連結認識及選購各種適用於De’Longhi全自動即磨咖啡機的精選咖啡豆，咖啡迷可從中尋覓味蕾最愛，從而提升品啡能力。


資料來源：men's uno (http://hk.mensuno.asia/node/%E4%B8%8A%E7%B6%B2%E5%AD%B8%E5%93%81%E9%91%91%E5%92%96%E5%95%A1-13643)
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