男人與啤酒的浪漫 必試來自台灣的好酒

男人與啤酒向來都是最佳的組合，而放工放假，能夠於知己好友小酌一杯，閒話家常，往往是最令人放鬆的時刻，好酒配上佳餚更能錦上添花。雖然還未能出國旅行，想品嚐一下台灣掌門精釀啤酒，香港一樣可以，最近他們迎來香港第二間分店，繼續為香港一眾老饕，提供來自台灣的特色酒品和佐酒小吃。
VINCENT LEONG
LEAD-IN IMAGE／掌門精釀啤酒

秋意漸濃，重視酒款品質的掌門精釀啤酒也換上了新的酒單，好讓一眾酒客能夠品嘗到最適合香港秋季的酒品。其中一個吸引編輯注意的有屬於重口味的【不醉不會】，ABV（酒精濃度）高達10.2%的 English Barleywine，帶有麥芽濃香和焦糖風味，味道豐富，極具層次。
PHOTO／掌門精釀啤酒


掌門精釀啤酒的酒品出色，調酒的實力也毫不遜色。其一個極具特色的調酒，便要數【半糖少冰】。以熱門酒品【找茶】作為基酒，伯爵紅茶作茶底，【半糖少冰】的製作用心，造型玩味，伴以浸泡過的珍珠混和Tequila以絲滑花奶，真的令人忍不住一口接一口地喝。隨杯更附上一串港式辣魚蛋，真的讓人有種在旺角街頭「掃街」的感覺。
PHOTO／掌門精釀啤酒

PHOTO／掌門精釀啤酒

 
好酒就當然要配上特色佐酒小吃。雞泡魚乾、牛柳串、燒牛舌、燒菠蘿等燒物應有盡有。特別推介炸鹽酥雞皮和椒鹽雞軟骨，香脆的外皮，別具風味的調味，減肥甚麼的，還是待明天才煩惱吧！PHOTO／掌門精釀啤酒

PHOTO／掌門精釀啤酒

PHOTO／掌門精釀啤酒

 

掌門精釀啤酒——旺角店

地址：旺角染布房街12至14A號依利大廈地下A舖
營業時間：15:00 - 01:00

電話：2886 8018

 

資料來源：men's uno (http://hk.mensuno.asia/node/%E7%94%B7%E4%BA%BA%E8%88%87%E5%95%A4%E9%85%92%E7%9A%84%E6%B5%AA%E6%BC%AB-14814)
本文由《men's uno》授權報導，未經同意禁止轉載。