最強解決糧食問題 生物科技讓你吃自己的肉！

糧食問題可說是世界正面對的問題，為了預止問題，不少科學都已經提出了不少措施，而最後就有美國科學家研究出新的生物科技，讓大家可以用自己身上的細胞和血生長出「肉」來提供食用！
EWEN CHEUK
LEAD-IN IMAGE / wesual click on unsplash

這個新的生物科技提出讓大家感到震撼，美國科學家以「Ouroboros Steak」來命名是次的計畫，以名字來自古埃及有一種會吃自己的銜尾蛇，當大家在想倫理道德的問題時，科學家們堅稱用人類細胞生長出來的肉並不算是食人。
PHOTO / kyle mackie on unsplash

 
科學家目前將已經生長出的肉，放在倫敦設計博物館（The Design Museum）作為展覽，這些細胞來自人的臉頰肉，這些細胞會被注入過期捐血袋中的血清，科學家更表示這些實驗與那些工廠化飼養動物比起來一點也不殘忍。
PHOTO / IG@designmuseum
 
到底將來我們會不會真的可以吃回從自己身上細胞生長出來的肉呢？不知味道、質感又會如何？

 

資料來源：men's uno (http://hk.mensuno.asia/node/%E6%9C%80%E5%BC%B7%E8%A7%A3%E6%B1%BA%E7%B3%A7%E9%A3%9F%E5%95%8F%E9%A1%8C-14874)
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