Foodini 3D 打印機:烹飪新手也能煮出美味佳餚

TECH2IPO 於 27/12/2014 發表 收藏文章
Foodini 3D 打印機:烹飪新手也能煮出美味佳餚
在最近這幾年裏,3D 打印已經成為科技產業當中非常重要的一股力量。或許你會覺得 3D 打印距離你的生活還非常遙遠,但它卻是一種會真正改變我們未來生活的技術。3D 打印已經涉及到我們生活中的方方面面,如醫療領域中通過 3D 打印骨頭來進行骨骼移植,還能打印汽車零配件、藝術雕塑作品等等, 3D 打印 技術正一步步深入我們的生活,使我們的生活變得越來越便捷。近日,3D 打印又涉足新領域,西班牙自然機器公司 (Natural Machines) 發明了一款 3D 食物打印機——Foodini,讓人們無須滿身大汗的在爐火前烹煮,輕輕鬆鬆就能製作出美味佳餚。

Foodini 研發團隊表示,這款 3D 食物打印機旨在幫助人們在烹飪過程中省時省力,同時,也希望幫助上班族們丟掉對摻雜着各種添加劑的速食品的依賴,讓 Foodini 幫助更多的人用新鮮的食材,烹飪出健康、放心的美味。


Foodini 3D 打印機是一款融「技術、食物、藝術和設計」於一身的產品,它可以打印出各種形狀的美味佳餚,披薩、意大利麪、蛋糕、巧克力塔,甚至餃子混沌都不在話下。不同的食材會根據設備的控制面板選擇放置在不同的層面上,從而創造出不同形狀的食物。

這款 3D 食物打印機內設有五個膠囊,可用來儲存不同的食材,這就如同普通打印機裝有不同顏色的墨盒一樣。在使用 Foodini 時,首先要把新鮮食材攪拌成泥狀後裝入膠囊內,然後只需在該設備的控制面板上選擇想要做的食物圖標就可啟動製作。Foodini 上有 6 個噴嘴,可以通過不同的組合,製作出各種各樣的食物。

與之前推出的一款能夠直接製作出汽車形狀餅乾的機器不同,Foodini 無需到餐館購買專門搭配好的食物盒,自己在家裏就能根據食譜隨意搭配食材。用户可根據自己的愛好選擇性的將食材放入。但需要注意的是,食物必須是泥漿狀的才能通過 Foodini 管道被壓縮,這就意味着用户需要提前將新鮮材料用碎肉機等打成漿糊狀後,才能將其放入 Foodini 中,這多多少少會給用户增添些許麻煩,不過為了能夠吃上健康、放心的美食,這點功夫,又何足為懼呢?但這又意味着它只能做西點或是麪食,對於複雜的中餐 Foodini 卻是無能為力。


但是,問題又來了——打印一份美食,需要多長時間呢?

Natural Machines 團隊在其網站的問答環節回答了上述問題。每盤菜的打印時間很明顯由不同的因素而定,隨意點的食物類型需要花幾分鐘打印,而複雜的巧克力造型就需要 20 分鐘。

開發團隊 Natural Machines 表示,已經為 Foodini 創建了一個網站,用户可以在網站上瀏覽食譜。同時計劃發佈 API 接口,這樣第三方開發商就可以定製食譜應用。另外,這款 3D 食物打印機在面板上還有一個觸摸屏,用户可通過觸摸屏從網上數據庫上選擇下載想要打印的菜單,接着放入食材,馬上打印。最後,用户也可以自定義設置打印出食物的形狀和最後的食物佈局。

但唯一遺憾的是,Foodini 只能打印食物,並不配備將食物煮熟的功能,不過該研發團隊表示,他們有意將該功能加入新版本的 Foodini 中。


Foodini 3D 食物打印機之前在 Kickstarter 網站上進行過眾籌,但是最終失敗。但是,其研發者 Natural Machines 並沒有停止研發的腳步,正在開發第 2 版 Foodini 3D 食物打印機。該 3D 打印機將在 12 月底限量出貨,在 2015 年上半年批量生產,售價為 1300 美元。喜歡西式麪點的朋友可以考慮,但是隻鍾情於中餐的你,價格如此昂貴的 Foodini 就派不上用場了,除非你對它十分感興趣加之有錢任性,那也不妨買回家試試。


資料來源:TECH2IPO
標籤: Foodini 3D 打印機  

留言


請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊
    快捷鍵:←
    快捷鍵:→