對於喜愛咖啡的你,總希望在辦公大樓的每層都有一家星巴克。但是這個想法並不現實。
對此,星巴克選擇了另外一種做法。他們在帝國大廈內建立一個咖啡製造工廠,並且通過 Postmates 的運輸服務,將咖啡送到大廈內每一個角落。
這項外賣服務叫作“Grenade Apron”,最大的特點是把星巴克直接搬進像帝國大廈這些繁忙的辦公大樓內。但這並不是一家完整的星巴克,那只是在大樓內設置一個咖啡的製作間而已。這個咖啡製作間只為該大廈服務,並不會接受外界的訂單。
用户只需要通過網站下單,填妥交收咖啡的位置信息即可。製作間把咖啡製作好後,將由 Postmates 的工作人員完成訂單的配送服務,整個過程星巴克承諾在 30 分鐘內完成。其次,顧客通過網絡使用這項服務依舊能夠使用星享卡和累計積分的優惠,並不會像其他第三方代購服務那樣出現體驗斷層的情況。
其實在此之前,星巴克已經有有意進軍外賣領域。今年早期,星巴克就與 Postmates 合作,在西雅圖試行外賣服務。
另外,星巴克為開展外賣服務也作出很多的嘗試,除了把咖啡廚房搬進辦公大樓或火車上以外,星巴克還是嘗過推出移動卡車、咖啡快遞店等形式,以用於迎合各種外賣咖啡的需求。
題圖來自:Coloribus 插圖來自:Engadget,Wired,Huffpost
資料來源:愛範兒(ifanr)
作者/編輯:樑夢麟
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