10 年之後，宜家要徹底顛覆廚房 精選

宜家可不僅僅是個賣家居的商店，它正在以前所未有的熱情擁抱未來科技。比如，美國宜家已經開賣帶有無線充電設備的傢俱，有枱燈、落地燈、桌子等等。
現在，宜家也為你想好了 10 年後廚房的樣子：在米蘭設計週上，宜家發佈了一套“未來廚房”的概念原型機。“概念廚房 2025”項目由宜家聯合設計公司 IDEO、瑞典隆德大學、荷蘭埃因霍温理工大學合作產出。

宜家認為，未來的廚房將融合更多的應用場景，單一工具可能會連通更多的功能，比如這個萬能的智能操作枱。


與其説是操作枱，不如説這台桌子是個廚房控制中心。桌面看起來簡單樸素，有着宜家一貫的風格，但它是一個互動面板。智能桌子下方有各種感應器和線纜，以及電磁爐。在桌子上方，還有一台投影儀。

智能桌子能識別你放上去的食材，投影出它的成分，給出你烹飪建議。你也可以導入一份菜譜，桌子就來一步步指導你完成。它甚至會告訴你怎樣切肉更為有效、切花椰菜有哪些小技巧。

桌子下面有電磁爐，所以你大可以把鍋具置於桌面，開始煮菜。總之，一張桌面集合了幾乎所有的廚房操作需求（再配個水龍頭就完美了）。想近距離看看這種神奇的交換方式，可以戳下方的視頻。

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除了操作枱，宜家的概念廚房也顛覆了冰箱的概念。確切的説，宜家認為未來廚房不會有冰箱這種東西，一切食物都會自動、小批量購入，而無需你一週去一趟超市囤貨。冰箱不僅僅只是有儲存和保鮮功能，而是會集成儲物搭配、變質提醒、創建購物列表、下訂單功能。

這個概念有點類似亞馬遜的 Dash Button，它的目的在於簡化一些快消品的下單過程，讓你不再為家中用品短缺而煩惱。你可以把這個小小的按鈕粘貼在台燈上，設置好購買物品為燈泡，選擇購買數量，連通自己的賬户。某天，燈泡報廢，你只需要按下按鍵，就完成了所有的下單流程。這幾乎相當於燈泡自己完成了購買行為。

宜家的想法簡直太酷，10 年後如果真的出現這種廚房，你會買買買嗎？
題圖來自 sheknows

插圖來自宜家


資料來源：愛範兒（ifanr）
作者/編輯：周韶宏