手指靈活的機器人，25 分鐘做出了冠軍料理 精選

標籤：IBMWatson人工智能機器人烹飪
感謝偉大的機器人技術，田螺姑娘也許要走進千家萬户了。每一個不想起牀的早上，多想睜開眼就能看到熱氣騰騰的早餐啊。實現這個簡單的願望，你需要一個勤勞樸實的對象，比如熱情大方的烹飪小能手高晨同學，或者，來一台機器手臂。

Moley Robotics 公司日前展示了全新的廚房機器人，這台裝置只有兩個手臂和手掌，能完全模仿人類的手部動作。機器人的手指非常靈活，做飯日常的攪拌、切菜、倒水都能完成。

烹飪機器人的手藝都是“自學”而來，人類設定菜譜，它就能按照嚴格的流程做出料理。當然，前提是你在廚房的操作枱上備齊了食材。
日前，在漢諾威國際機器人工業博覽會（international robotics show Hanover Messe）上，這台機器人就用了 25 分鐘時間，做出了一道蟹肉濃湯——這道菜完全遵照 BBC MasterChef 節目的冠軍菜譜。


當然，機器人也並非十項全能，有些菜品對它來説還是有些難度，比如壽司。日本料理大廚 Wojciech Psykala 表示，壽司的製作需要非常精細的力量拿捏，這台機器人還不能勝任。
儘管如此，依靠多個驅動馬達和傳感器，烹飪機器人已經很接近人類的真實手臂。

這台機器人現在還在原型機階段，開發者希望在兩年內實現其商品化，屆時機器人將內置 2000 多道菜譜。

烹飪機器人讓我們聯想到了超級電腦 Watson，作為人工智能產品，後者能夠創造全新菜系組合和獨特食譜。Watson 學習記憶了 9000 個食譜，之後它會組合出不同花樣的、意想不到的新菜式。

所以，如果把 Watson 和這台做飯機器人結合，會不會誕生出一位超級大廚？秒殺藍翔技校、新東方什麼的，還真的不在話下。

題圖、插圖來自 Time


資料來源：愛範兒（ifanr）
作者/編輯：周韶宏